Descrizione Cornetto con crema surgelato e senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti Amido di
frumento deglutinato, zucchero a velo,
uova pastorizzate, amido di mais,
latte scremato in polvere, lievito di birra, margarina (grassi vegetali parzialmente frazionati in proporzione variabile: palma, girasole,
soia; acqua; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale; correttore di acidità: acido citrico; aromi), fibre di semi di psyllium, sale, lecitina di
soia, addensante:guar,E464,agenti lievitanti:polifosfato di sodio e bicarbonato di sodio; antimpaccante: carbonato di calcio; aromi.
Farcitura (20%):
latte, zucchero; amido modificato: E1414; siero di
latte in polvere,
panna in polvere, proteine del
latte; gelificante: E450, E516; addensanti: sodio alginato, carragenina, gomma xantana; aromi, sale; coloranti: E160; conservante: potassio sorbato.
Può contenere tracce di
frutta a guscio, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.742 kJ 417 kcal |
Grassi di cui saturi | 22,29 g 13,77 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 49,68 g 9,55 g |
| Fibre | 1,78 g |
| Proteine | 3,47 g |
| Sale | 0,78 g |
Modalità d'uso Togliere dal congelatore 10 minuti prima di infornare. Preriscaldare il forno a 200-210°C e riscaldare il cornetto per 4-5 minuti circa.
In forno a microonde: 800 W per 30 secondi circa, porre attenzione perchè il ripieno può essere bollente, si consiglia di attendere qualche minuto che si raffreddi prima di mangiarlo.
Conservazione Conservare nel congelatore a -18 °C.
Una volta scongelato consumare entro 24 ore, non ricongelare.
Formato Disponibile nel formato:
- 70 g;
- 3 cornetti da 70 g l'uno.