Descrizione Pizza creata appositamente per rispondere alle esigenze di tutti: senza glutine, senza lattosio ed altamente digeribile, grazie alla lunga lievitazione e all'ingrediente acqua marina. L'acqua marina purificata è naturalmente ricca di minerali e oligoelementi vitali per il nostro organismo quali calcio, fosforo, ferro, iodio, ecc. L'utilizzo di acqua marina nell'impasto lo rende più digeribile, leggero e ricco di altri minerali.
Ingredienti Passata di pomodoro 22,5% (pomodoro, olio extravergine di oliva, sale, basilico 0,9%), mozzarella delattosata 15% (latte delattosato, sale, caglio, fermenti lattici), amido di riso, amido di mais, acqua marina 9%, acqua, fecola di parate, farina di riso, stracchino delattosato 10% (latte delattosato, sale, caglio, fermenti lattici), parmigiano reggiano senza lattosio 2% (latte, caglio, sale), provolone delattosato 2% (latte delattosato, sale, caglio), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva 1,1%, farina di legumi (pisello), fibre vegetali (patata, psyllium, riso, lino, limone, pisello), zuccherofarina di miglio, farina di pannello di olio di semi di lino, sale, lievito fresco di birra, aromi naturali, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; agenti lievitanti: gluconodeltalattone, carbonato acido di sodio.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g |
Energia | 992 kJ 236 kcal |
Grassi di cui saturi | 10 g 5,0 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 31 g 1,5 g |
Fibre | 1,6 g |
Proteine | 9,0 g |
Sale | 1,4 g |
Modalità d'uso 1) Preriscaldare il forno a circa 220°C.
2) Rimuovere l'imballo e la pellicola. Lasciare scongelare per circa 15 minuti.
3) Cuocere circa 5-7 minuti fino a cottura desiderata.
Conservazione Conservare a -18°C di temperatura.
Una volta scongelato il prodotto, non ricongelare.
Confezionamento integro: 12 mesi.
Formato Confezione da 360 g.